Hüvelyes termékek
A növényi élelmiszerek közül a hüvelyesek rendelkeznek a legnagyobb a fehérjetartalommal, emellett komplex szénhidrát-források is, magas a rosttartalmuk, és nem, vagy alig tartalmaznak zsírt. Jelentős B-vitamin források és ásványi anyagokban is rendkívül gazdagok, mint pl. magnézium, kálcium, foszfor, kálium, vas, lecitin. Leggyakrabban levesnek, főzeléknek készítjük, de húspótló alapanyagként kiválóan használhatók pástétomnak, vagdaltnak, szendvicskrémnek. Válogasson kedvére bab, borsó, lencse, szója kínálatunkban.
Pontbeszámítási lehetőségek