Kókuszvirág
A kókuszvirág cukrot a kókuszpálma virágainak nedvéből nyerik természetes eljárással, finomítás, fehérítés nélkül. Nagyon finom, telt ízű cukorfajta, édességi foka azonos a hagyományos cukoréval, viszont tápanyagokban főként B-vitaminokban, ásványi anyagokban igen gazdag, és az aminosavak jelentős része is megtalálható benne. Glikémiás indexe is viszonylag alacsony (35-27), tehát lényegesen lassabban emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor. A kókuszcukrot selymes, finom állaga, és különleges, enyhén karamellás íze miatt kedvelik. Próbálja ki ön is!
Pontbeszámítási lehetőségek